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上海宝鼎酿造有限公司
地 址：上海市闵行区中春路7601号
国内销售：+86.21.64190660
国外销售：+86.21.54861675
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邮 编：201101
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| + 家常菜谱 |
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清炒河虾仁-宝鼎康乐醋 |
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清炒河虾仁-宝鼎康乐醋
用料：
鲜河虾仁250g、黄瓜1根、蛋清1个、盐1茶匙、 油200ml(实耗40ml)、宝鼎小麦淀粉 2茶匙、宝鼎康乐醋适量
做法：
步骤1：虾仁洗净沥干，调入蛋清、宝鼎小麦淀粉和盐抓匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟。黄瓜切成虾仁状薄片
步骤2：锅内油烧至四成热，放入腌好的虾仁滑炒至变白，捞出沥油
步骤3：锅内留底油，大火加热，放入虾仁和黄瓜片翻炒1分钟即可出锅。将宝鼎康乐醋盛放在小碟中，与虾仁一起上桌蘸食
食用方法：
⑴ 最宜蘸食各类面点和清蒸的海鲜、河鲜。
⑵ 凉拌、蘸食、直接倒入菜肴；长期饮用每日早晚各服20-30毫升即可。
产品特点：用大米经传统工艺酿制而成，添加了适量白砂糖、蜂蜜，酸甜适口，可用于蘸食也可以直接饮用。
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