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上海宝鼎酿造有限公司
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| + 家常菜谱 |
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糖醋排骨-上海米醋 |
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糖醋排骨-上海米醋
用料：
猪肋排350g、白糖100g、葱姜未、盐、酱油、油、宝鼎小麦淀粉、宝鼎料酒王、宝鼎上海米醋50ml
做法：
步骤1：肋排洗净，剁成段，加盐、宝鼎料酒王、宝鼎小麦淀粉拌匀；宝鼎上海米醋、白糖、酱油、宝鼎小麦淀粉及适量清水调成芡汁备用
步骤2：锅内油烧热，放入肋排，慢火炸至金黄色，捞出沥油
步骤3：锅内留少许热油，下葱姜末爆香，倒入芡汁烧开推匀，放入肋排翻匀，淋入少许熟油即可 |
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